Elige el ERP adecuado para tu empresa del sector de alimentación

Por qué elegir un ERP para tu empresa del sector alimentación

El primer aspecto que hay que tener presente cuando eliges un software ERP es que SAP Business One tiene soluciones específicas para el sector de alimentación que, además, son modulares. Esto significa que podrás contratar los módulos que necesites en cada momento y actualizarlos paulatinamente.

Ahora bien, existen una serie de motivos prácticos que hacen aconsejable la contratación de un ERP para el sector de la alimentación. Y conviene recordar que, hoy en día, trabajar con una solución de nicho ya no es una opción, sino una obligación. Las razones para ello son las siguientes:

Control de entradas de mercancías

Un aspecto clave de este tipo de herramientas es que facilitan el control de entrada de mercancías. Cada unidad que entre estará asignada a un lote y se podrá comprobar el origen, si así se desea. Por lo tanto, es una buena manera de registrar el recorrido de cada unidad de mercancía.

Calibrado del producto

El calibrado del producto es una cuestión especialmente importante en determinadas industrias alimentarias, como son las de las frutas y verduras. Este ERP también ayuda a discriminar las distintas unidades de producto en función del tamaño de cada unidad.

Gestión individualizada de la trazabilidad

La gestión individualizada de la trazabilidad te permite saber cuál es el recorrido de una mercancía o de un lote de mercancías desde que es una materia prima hasta que se convierte en un producto procesado listo para ser comercializado, conservando todo el historial. Este proceso es especialmente importante por motivos de salubridad y seguridad.

Etiquetado de productos

Los ERP son interesantes para el etiquetado de productos, puesto que cada unidad tiene una información asociada. Y, en algunos casos, esto servirá igualmente para etiquetar las distintas unidades con garantías de información contrastada.

Garantiza el cumplimiento de la normativa en seguridad alimentaria

La normativa en seguridad alimentaria está íntimamente ligada a una trazabilidad correcta. De esta manera, puedes saber si hay problemas y, lo que es más importante, dónde se han generado para evitar que se extiendan. Por ese motivo, es un aliado idóneo para cumplir con las leyes de seguridad alimentaria, ya que el software está actualizado con las nuevas normativas.

Proporciona información sobre costes

Un elemento a destacar de los sistemas ERP para la alimentación, es que es crucial tener información de proveedores para optimizar los costes. Pues bien, aquí tendrás cubierta esta vertiente, lo que, evidentemente, ayuda a que tu empresa sea más competitiva.

Fases de implementación del ERP y costes de implementación en empresas de alimentación

La implementación del ERP en una empresa del sector de alimentación tiene que seguir unas fases. A continuación, vamos a ver las etapas de la implementación del ERP que deben seguirse para su puesta en marcha:

1. Planificación del proyecto: lo primero que hay que tener claro es quién, cuándo y cómo se va a implementar el ERP.

2. Análisis de las distintas opciones: el análisis de las distintas áreas de la empresa es fundamental, más que nada para saber qué módulos contratar y en qué aspectos será más importante. En una empresa del sector de la alimentación, si se dedica a la fabricación, aspectos como el inventario serán relevantes.

3. Implementación propiamente dicha: el proceso de implementación consiste en la instalación y, en definitiva, en la posibilidad de que el software se pueda utilizar sin limitaciones.

4. Preparación final: esta fase, básicamente, es de comprobación. De lo que se trata es de asegurarse de que el funcionamiento es correcto y de que, efectivamente, se cubren las necesidades para las que se instaló el ERP.

5. Soporte y seguimiento: una vez que el ERP está implementado, hay que hacer un seguimiento de que no hay errores. Por tanto, este proceso se centrará en la comprobación de los distintos problemas o incidencias que se generen.

El coste de implementación de un ERP, en estos casos, es orientativo. En cualquier caso, hay que tener en cuenta que unas doce semanas es un plazo habitual para la implementación de estas herramientas.

Beneficios de implementar SAP Business One en empresas de alimentación

Los beneficios de la implementación de SAP Business One en las compañías de alimentación son numerosos. A continuación os explicamos los más importantes:

Control en tiempo real del inventario

El control en tiempo real del inventario y de las operaciones es una de las funcionalidades del ERP. Y esto es especialmente relevante, puesto que sirve para observar cuál es el estado de la situación, pero también para hacer modificaciones si es necesario y que estas queden registradas.

Mejora de la actividad comercial

La mejora de la actividad comercial es otro de los beneficios de utilizar un ERP específico, siempre que actives el CRM (Gestor de Relaciones con Clientes). En este caso, de lo que se trata es de hacer un seguimiento de los clientes para ofrecerles lo que desean y en el momento adecuado. De esta manera, será más fácil seguir una política comercial práctica.

Generación de informes al momento

La generación de informes al momento es una opción muy interesante para obtener datos y, de esta manera, tomar decisiones. Gracias a esta herramienta, puedes seleccionar los datos que desees por campos y filtrarlos adecuadamente. En tiempos de Big Data, es indudable que esta área es decisiva.

Controlar la actividad desde una plataforma unificada

Una de las virtudes de un ERP es la centralización de la información en una sola plataforma, de acceso desde cualquier dispositivo mediante una contraseña. Esto te servirá para trabajar en los distintos modelos y hacer las modificaciones oportunas; sin embargo, hay que recordar que en modelos de organización horizontales este paso es fundamental. Por tanto, es una buena manera de evitar la dispersión de la información y de monitorizar todos los procesos.

Un ERP con el que sólo obtendrás beneficios

Trabajar con una empresa del sector de alimentación es más sencillo si tienes a mano un ERP. Esto es, precisamente, lo que puedes conseguir con SAP Business One, que, además de ayudarte en todo el proceso de implementación, proporciona un soporte técnico permanente a la hora de elegir el ERP adecuado para tu empresa. ¡No dudes en contactarnos para saber más!